
Betabel al horno
4 porciones Ingredientes: 1 Betabel 1 Ajo picado 10 g Tallo de cebolla cambray picado 60 g Queso Gorgonzola 60 g Crema para batir 30
4 porciones Ingredientes: 1 Betabel 1 Ajo picado 10 g Tallo de cebolla cambray picado 60 g Queso Gorgonzola 60 g Crema para batir 30
4 porciones Ingredientes: 600 g Filete de res finamente picado (o carne de su preferencia) 4 cucharadas Mostaza dijon 4 cucharadas Mayonesa 4 cucharadas Perejil
4 porciones Ingredientes: 1 kg Plátano macho maduro ( el que este de color negro casi por completo) 150 g Cebolla blanca en cubos pequeños
4 porciones Ingredientes para la ensalada: 120 g Tomate heirloom 100 g Tomate constelacion o cherry Humus de haba (ver receta debajo) Macha verde (ver
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